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食用色素的误区

  • 分类:公司新闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2019-12-06 15:09
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【概要描述】   对于食用色素的使用,有的人可能存在一些误区。   例如,有人认为天然色素比人工合成色素更安全,其实不然。   天然色素和人工合成色素在原料、提取、加工过程中都存在一定的安全问题,而有些天然色素还缺乏毒理学资料,因此并不是天然色素就更安全。   允许使用的食用色素,无论天然的还是人工合成的,只要是在规定的范围内规范合法使用的,就都是安全的。如果超剂量、超范围使用,或将非食用色素如苏丹红等添加到食物中,就可能造成危害。

食用色素的误区

【概要描述】


 

对于食用色素的使用,有的人可能存在一些误区。

 

例如,有人认为天然色素比人工合成色素更安全,其实不然。

 

天然色素和人工合成色素在原料、提取、加工过程中都存在一定的安全问题,而有些天然色素还缺乏毒理学资料,因此并不是天然色素就更安全。

 

允许使用的食用色素,无论天然的还是人工合成的,只要是在规定的范围内规范合法使用的,就都是安全的。如果超剂量、超范围使用,或将非食用色素如苏丹红等添加到食物中,就可能造成危害。

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对于食用色素的使用,有的人可能存在一些误区。

 

例如,有人认为天然色素比人工合成色素更安全,其实不然。

 

天然色素和人工合成色素在原料、提取、加工过程中都存在一定的安全问题,而有些天然色素还缺乏毒理学资料,因此并不是天然色素就更安全。

 

允许使用的食用色素,无论天然的还是人工合成的,只要是在规定的范围内规范合法使用的,就都是安全的。如果超剂量、超范围使用,或将非食用色素如苏丹红等添加到食物中,就可能造成危害。

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